無菌儲罐為新設計的一種儲存設備，具有操作方便、生產能力強、清洗方便、防震等優點，是在生產中儲存，運輸的關鍵設備之一。廣泛應用于乳品工程、食品工程、啤酒工程、精細化工工程、生物制藥工程和水處理工程等諸多領域。尤其是正式投入使用前經過不銹鋼酸洗鈍化液處理后的無菌儲罐耐腐蝕性能會更強。無菌儲罐是一種上下由錐形封頭焊接而成的封閉容器，在罐體內部裝有液位計、溫度表、蒸汽閥等，在清洗、消毒等方面操作較方便。其制作材料選用的是不銹鋼，是目前制藥、飲食、化工等場合較為理想的一種無菌儲罐。它所存放的物質都是液態，而且物質特性也較為復雜。